Denne prisvindende tonic er resultatet af en 18 måneder lang rejse verden rundt, hvor de 2 stiftede af Fever Tree indsamlede de helt rigtige råvarer. Hovedingrediensen er kinin, der stammer fra barken af træer, som vokser mellem Congo & Rwanda. Disse træer producerer den reneste kinin der findes i verden og tilfører dermed tonicen sin sprøde bitterhed. Kildevand, rørsukker og 8 aromatiske botaniske olier er andre bestanddele - bl.a. håndpressede appelsiner fra Tanzania