Grøn Te

Grøn Te bliver ofte fremhævet som en Te med lindrende og endda helbredende effekter mod mange forskellige sygdomme, såsom leddegigt, forhøjet blodtryk osv. Endvidere skulle det være godt til at sænke kollesteroltallet og være et effektivt middel til en slankekur. Uanset, så smager det dejligt, så kig bare løs her på siden.  


Gøn Te stammer, ligesom Sort Te, Hvid Te & Oolong Te, alle fra den samme plante - Camellia Sinensis. Asien er den primære leverandør af Te, men idag produceres Te i mange andre områder. Alle områder er lidt unikke i forhold til klima, jordbund og dykningsmetode, hvilket alt sammen påvirker smagen.

 

Grøn Te: Her benytter man de friske grønne blade, der plukkes, tørres og rulles. Efter rulning får den grønne Te en ekstra let tørring/armebehandling, for at standse produktionen af enzymer. Bladene bliver derfor kun ganske lidt oxideret. Bladene bevarer herved deres oprindelige grønne farve. Tilsidst ristes de, rulles og tørres en sidste gang.