Anker Chokolade

Anker Chokolade er startet af Michelin kok og chocolatier - Mikkel Anker - og en madelsker med kærlighed til dét at drive en forretning -  Martin Nørregaard.

Sammen bestræber de sig på at udfordre vores smagsløg med et unikt udvalg af chokolader. Chokoladerne hos Anker, varierer alt efter sæsonen. hvilket betyder at de arbejder med to kollektioner - én Sommer Kollektion og en Vinter Kollektion.

Hensigten er at få det bedste ud af råvarerne hvis de bruges når de er i sæson. Derfor udskifter de 2/3 af deres sortiment hvert halve år og sikre på denne måde ligeledes en konstant stræben efter at opnå det ypperste.