Cotes du Rhone Villages Øko 2020 fra Chateau Maucoil
Côtes-du-Rhône Village har en flot, dyb, rubinrød farve. Duften er umiddelbar, aromatisk og sprød, meget klassisk Côtes-du-Rhône, med masser af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer. I smagen er den en smule mørkere i stilen, med toner af brombær og en smule peber. Den udvikler sig fint i glasset og får mere koncentration og harmoni. Den slutter med en flot kombination mellem fylde og friskhed, som gør den meget charmerende.
Noget af det bedste, Rhonedalen kan tilbyde i dette prisniveau. Som skabt til efterårets tungere retter og helt perfekt til anden og flæskestegen juleaften. Dekanter den gerne ½ time før servering. Vinen vil matche grillet okse, lam eller kalv, gerne med provencalske krydderier. Brug den også til gryderetter med vildt. Også perfekt til milde hvidskimmeloste. Serveres ved 14-16°C.
- Producent: Chateau Maucoil
- Land: Frankrig
- Region: Cotes Du Rhone
- Druer: 50% Grenache 25% Mourvedre 25% Syrah
- Alc: 14,5 %
- Volumen: 75 cl
- Lagring: Ståltanke
- Årgang: 2020
- Økologisk: Ja
- Anmeldelser: 90 point James Suckling
På Château Maucoil holder man fast i de dyrkningsmetoder, man har praktiseret på stedet i flere generationer: Let pløjning, afdækning af foden på vinstokken samt naturlig gødning (får- heste- og algegødning). Alle vine fra Château Maucoil har siden årgang 2014 været certificeret økologiske.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
